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UNE ACTIVITE COMMERCIALE D’AVAL AU BURKINA FASO: LES DEBITS DE BOISSONS A OUAGADOUGOU
Résumé
L’agglomération urbaine de Ouagadougou, la plus importante du Burkina Faso, abrite un certain nombre d’entreprises industrielles travaillant dans diverses branches dont la brasserie. De là sont nées des activités d’aval dérivées de cette branche industrielle et complétée par d’autres produits locaux et d’importation : le commerce de la boisson. Cette activité économique est illustrée ici par le développement des débits de boissons dont la croissance rapide a donné lieu à différents types d’activités spécifiques : on y compte des bars, bars-restaurants, bars-dancings, buvettes, cavettes, kiosques, jardins et cabarets. Cette activité urbaine majeure, source de nombreux emplois rémunérateurs pour les ménages a des retombées économiques non négligeables pour la ville. Cependant, elle est sujette à de nombreux problèmes qui minent sérieusement la vie urbaine.
Abstract
The urban area of Ouagadougou, the largest city of Burkina Faso hosts a number of industrial companies working in various sectors including the brewery. From there arose downstream activities derived from this branch of industry and supplemented by other local products and import trade of the drink. This economic activity is illustrated here by the development of drinks which rapid growth has given rise to different types of specific activities: bars, restaurant-bars, dancing halls, kiosks, gardens and cabarets can be found there. This urban major profitable activity which has that provides many employments for many households has significant economic benefits for the city. However, it is subject to many problems that seriously undermine the life of urban people.
Texte intégral
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