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LE DEVELOPPEMENT DE LA CULTURE DU MANIOC EN BASSE COTE D’IVOIRE : CAS DE LA REGION DE DABOU
Résumé
Depuis son indépendance, la Côte d’Ivoire a reposé son économie sur l’agriculture, et privilégié le développement des cultures industrielles. Cette agriculture est orientée vers l’exportation de matières premières. Les principales productions sont localisées dans le Sud avec le café, le cacao, le palmier à huile, le cocotier, l’ananas, l’hévéa. Quant au coton et à la canne à sucre, ils sont plutôt adaptés au Nord du pays. Une meilleure maîtrise des approvisionnements alimentaires est désormais recherchée. Il s’agit de substituer progressivement, dans des conditions économiques réalistes, des productions locales aux importations de produits vivriers. L’Etat envisage pour cela de développer la production vivrière tout en maintenant les cultures d’exportations. Bien adapté aux conditions écologiques du pays et son contexte socio-économique, le manioc représente une option majeure. C’est donc dans cette optique que l’on assiste à un développement de ce tubercule un peu partout dans le pays et plus précisément dans la région de Dabou.
Abstract
Since its independence, Côte d’Ivoire’s economy has been oriented to agriculture, giving greater place to the development of products for industrialization. This agriculture is mainly turned onto the exportation of agricultural raw materials. Located in the South, the principal products are coffee, cocoa, palm oil pineapple, rubber, while cotton and sugar cane are adapted to the North of the country. A better control of food supplies is now needed. The point is to substitute in a gradual way, and in realistic economic conditions, local productions for foodstuffs importations. To this end, the State is considering developing foodstuffs production, maintaining simultaneously products for exportation.
Adapted to the country’s ecological conditions, and because of its socioeconomic context, cassava represents an alternative of great interest. It is therefore in the way that we witness a development of cassava farming, quite everywhere in the country, and particularly in the area of Dabou.